Francès / La mode des nouveaux pains à l'ancienne
L'alimentation. Tradition et changements. Le goût. Vocabulaire : Épeautre : variété de blé rustique. Moelleux : agréable au goût, souple dans la bouche. Restaurant : c'est ainsi qu'on appelle en Provence le pain de 400 g environ, plus gros donc que la baguette, que dans la moitié Nord de la France on appelle simplement un pain. Les appellations et les variétés de pain sont différentes suivant les régions. Cépage : variété de plant de vigne qui donne un vin particulier (Le Beaujolais, par exemple, est produit avec un cépage de Gamay). (Vidéo français / vídeo francès)
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Idioma:
- Castellano
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Autor:
Edu3
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Formato:
Texto
Recurso educativo
Tipo de recurso
- Texto
Uso del recurso
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